La espirulina es un superalimento, ya que ofrece proteínas más digeribles que la proteína animal y contiene una enorme variedad de elementos nutritivos; es reconocida por su contenido de proteínas, aminoácidos, minerales y antioxidantes. Alto contenido de vitamina A, B12 y buena fuente de hierro. Además de contener Omega 3 y 6.